David MEZZACQUI & Sylvain ALESSANDRI


David Mezzacqui

Chef et propriétaire de deux restaurants, L’Altru Versu et Bistrotellu à Ajaccio.

Il est membre des « Disciples d’Escoffier », référent culinaire pour la radio, la chaine France 3 Via Stella, il intervient régulièrement dans la presse locale et nationale.

C’est un passionné de pâtisserie et du terroir insulaire.


Sylvain Alessandri

Photographe professionnel : presse, magazines, photos d’architecture.

C’est un adepte de la photographie de rue, de portraits, il aime la prise de vue simple prise sur le vif.

De cet auteur:

Corsica, Terre de saveur-faire

David MEZZACQUI & Sylvain ALESSANDRI

24.50 € TTC