Cuisine simple et gourmand Corse: Les légumes

Les Indispensables 

 

Découvrez à travers ce livre, comment rendre les légumes indissociables de l'art de la table par l'auteur de la « Promenade gastronomique du commissaire Pierucci ».

Recettes de Marie-Hélène Ferrari

Photographies de François Balestriere