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Certains lieux possèdent une magie si puissante, qu’elle se saisit du coeur et de l’imagination dès le premier instant. Il est possible, en effet,de tomber amoureux d’une ville. Bonifacio est un lieu où il faut s’arrêter pour en parcourir toutes les subtilités.
PLUS D'INFOS Nombre de pages: 18426.80€
“Millénaire, mythique, magique, éternelle, sans cesse renouvelée, fragile, émouvante. Ancrée solidement dans un riche passé culturel et pourtant tournée vers l’avenir. Ceux qui la découvrent s’étonnent de sa multiplicité et de l’infinie variété de ses aspects. Ville diamant tendue vers le soleil, qui s’éclate en millions de fragments. ” – M.H. Ferarri
Partez à la découverte d’une ville médiévale intacte avec ses rues millénaires, ses falaises uniques au monde, ses églises à l’histoire envoûtante qui ont accueilli des empereurs.
De Rondinara à Capu di Fenu en passant par Piantarella et Pertusato, autant de photographies étonnantes de François Balestriere accompagnées du texte poétique de Marie-Hélène Ferrari pour le plus beau des voyages.
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C'est un livre de mémoire pour les Corses mais aussi un travail d'histoires avec un petit et parfois un grand H. Ce recueil est le 1er tome d'une série de plusieurs livres, avec des illustrations d'époque.
2ème édition revue
Ajaccio et les régions qui l’entourent sont riches d’une culture, d’un patrimoine millénaire.
De la mer à la montagne, partez à la rencontre d’une diversité étonnante ; des villages de toute beauté, une nature grandiose, un littoral éblouissant.
Les femmes et hommes qui travaillent sur ces terres, sur la mer, sont passionnés et ils nous font partager, avec les belles photographies de Luc Gavache, une part de ce qui est l’essence même d’un peuple attaché à ses traditions.
Un livre émouvant !
Jean-Marc Alfonsi nous offre un florilège des recettes du patrimoine culinaire corse. Il nous invite à découvrir, à travers ce livre, les recettes de sa grand-mère, une cuisine traditionnelle, simple et généreuse, composée de produits locaux issus du travail d’agriculteurs, d’éleveurs et de pêcheurs corses.
Un véritable plaisir pour les pupilles et les papilles !
Ricetti di Corsica – Recettes de Corse
Ce livre est l’un des 4 opuscules du thème « Recettes du patrimoine culinaire corse ». Son auteur, Jean-Marc Alfonsi, nous livre les secrets d’une cuisine insulaire simple et généreuse. Des recettes simples à réaliser dans un livre à petit prix à offrir sans modération ! Un véritable plaisir pour les pupilles et les papilles !
Recettes de Jean-Marc Alfonsi
Photographies de François Balestriere
Collection Terra – Corsica, sur terre comme au ciel “Il état une fois, au plus haut des plus hautes montagnes, quelques hommes sauvages, qui s'accrochèrent aux images”
Dans le ciel comme sur terre, est la Corse aimée des corses, sincère et authentique, pure et austère, fière et orgueilleuse.
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