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Collection Terra – Bonifacio, sanctificetur
Dans ce recueil de photos, l'auteur, François Balestriere capture Bonifacio qui est de ces endroits uniques et rares, attirant et retenant les curiosités les plus exigeantes.
Une véritable invitation au voyage !
12.00€
DISPONIBLE
Bonifacio est une ville dont la découverte contribue à faire du visiteur un homme différent.
Dans cet ouvrage, vous suivrez les voies les plus secrètes d’une ville où le passé affleure, où l’histoire est encore si présente qu’elle semble suinter de ses murs.
Photographies de François Balestriere
Textes de Marie-Hélène Ferrari
Dans la collection Terra
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Pascal Cayeux, chef étoilé, nous livre ici quelques uns de ses meilleurs secrets pour nous transporter dans son univers.
Une cuisine gastronomique talentueuse qui allie la tradition corse, française et italienne sur une des plus illustres tables insulaires.
François-Xavier Ajaccio restitue avec force une histoire, celle des fresques des églises romanes. Il raconte également une foi ancrée dans le coeur des Corses.
Un merveilleux travail pour un résultat passionnant!
Ricetti di Corsica – Recettes de Corse
Ce livre est l’un des 4 opuscules du thème « Recettes du patrimoine culinaire corse ». Son auteur, Jean-Marc Alfonsi, nous livre les secrets d’une cuisine insulaire simple et généreuse. Des recettes simples à réaliser dans un livre à petit prix à offrir sans modération ! Un véritable plaisir pour les pupilles et les papilles !
Recettes de Jean-Marc Alfonsi
Photographies de François Balestriere
Dans cet ouvrage l’auteur nous ouvre une fenêtre sur : un paysage maritime du Cap Corse, des rochers arides de Balagne, un village perché de Castagniccia, les falaises de Bonifacio ou encore le golfe de Porto-Vecchio.
De superbes photos de la Corse accompagnées de textes poétiques constituent un très bel ouvrage présenté dans un écrin-coffret cartonné.
Le livre indispensable des recettes corses !
Avec plus de 160 recettes simples, familiales et généreuses à la portée de tous, cet ouvrage de référence vous fera découvrir le goût du vrai et de l’authentique.
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