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44 recettes simples à découvrir dans ce livre de cuisine corse et méditerranéenne.
PLUS D'INFOS Nombre de pages: 969.00€
DISPONIBLE
Soupes, omelettes, entrées, pâtes, viandes, poissons, légumes et desserts.
Préface de Marie-Hélène Ferrari
Photographies de François Balestriere
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La cuisine de région est à la mode, tout un chacun se l’accorde?!
Avec ce livre découvrez 36 recettes de Corse à la portée de tous.
Découvrez le premier livre d’une série sur les recettes corses, sélectionnées par l’auteure de la « Promenade gastronomique du commissaire Pierucci », Marie-Hélène Ferrari.
Des entrées sous toutes les formes aussi savoureuses les unes que les autres.
Martial Lacroix et Francis Burelli sont les auteurs de ce grand guide qui parcourt pour vous les sommets des montagnes corses. Des plus simples aux plus ardus, ces sommets se méritent, des points de vue inoubliables, des sensations vertigineuses et une nature préservée. Ce guide version poche est une ode à la nature.
Ce guide traduit en 3 langues, est dédié aux visiteurs étrangers, qui découvriront un des plus beaux bijoux de la couronne méditerranéenne, qui mérite à elle seule le déplacement.
Calvi est une forteresse génoise avec la fameuse Tour du Sel et son port abrité des vents puissants du large. Ce guide offre une sélection de sites exceptionnels de la Balagne et sa région mais aussi l’île Rousse et l’Ostricone. Préface de Marie-Hélène Ferrari Textes et photographies de François Balestriere
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