Ce livre est un condensé d’amour, de rencontres incroyables entre des mets, de couleurs inédites, d’horizons contrastés, de ciels azurés.
Ce livre n’est pas un simple livre de cuisine, c’est une profession de foi, celle d’une cuisine qui mêle des saveurs de Corse et de Bretagne, sublimée par les photographies de François Balestriere, un résultat bluffant.
A savourer !
