C’est le livre de recettes, indispensable, sur les traditions culinaires corses !
Avec plus de 160 recettes simples, familiales et généreuses à la portée de tous, cet ouvrage de référence vous fera découvrir le goût du vrai et de l’authentique.
29.00€
Cet ouvrage propose de belles photographies illustrant les recettes, des zoom pour découvrir les produits du terroir ou s’imprégner des traditions corses et méditerranéennes.
Les produits de saison et l’art de vivre cohabitent en toute simplicité dans ces recettes.
Ajaccio et les régions qui l’entourent sont riches d’une culture, d’un patrimoine millénaire.
De la mer à la montagne, partez à la rencontre d’une diversité étonnante ; des villages de toute beauté, une nature grandiose, un littoral éblouissant.
Les femmes et hommes qui travaillent sur ces terres, sur la mer, sont passionnés et ils nous font partager, avec les belles photographies de Luc Gavache, une part de ce qui est l’essence même d’un peuple attaché à ses traditions.
Un livre émouvant !
Ce livre rare et précieux est un florilège des paysages paradisiaques qui constituent la région de Porto-Vecchio. L’extrême-sud est une région riche de contrastes, passerelle entre la Sardaigne et la Corse, ses côtes découpées sont bordées de plages de sable fin, s’évanouissant dans une mer dont le bleu n’a rien à envier aux lagons du Pacifique.
Collection Terra – Corse, Magnificat
Le Magnificat est le chant des louanges, Magnificat anima mea Dominum et exsultavit spiritus.
Quel meilleur titre pour un livre qui exalte la beauté et la spiritualité de la Corse ?
Un magnifique ouvrage avec les photos surréalistes de Claude Magni et le texte toujours très beau de Marie-Hélène Ferrari.
Il n’y pas qu’en littérature que l’on parle de poésie! Pour preuve : les desserts de Romain Mariani sont une invitation à la gourmandise avec un panel de recettes qui exigeront vos pupilles et vos papilles.
Un livre de passion et de douceurs !
Collection Terra – Corsica, sur terre comme au ciel “Il état une fois, au plus haut des plus hautes montagnes, quelques hommes sauvages, qui s'accrochèrent aux images”
Dans le ciel comme sur terre, est la Corse aimée des corses, sincère et authentique, pure et austère, fière et orgueilleuse.
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