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    Jean-Marc ALFONSI

ISBN: 978-2-370120-04-5
Catégories : ,

I piatti di Minnanna: Soupes, entrées et légumes

De: Jean-Marc ALFONSI

Retrouvez les recettes du patrimoine culinaire corse dans ce petit livre au format très pratique.

PLUS D'INFOS
Nombre de pages: 64
FORMAT: 12,5 X 12,5

3.80

Nombre d'exemplaires:
"A Propos de l'Auteur
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    Jean-Marc Alfonsi, c'est un homme simple, généreux et le plaisir avec lequel il a participé à ce livre est contagieux. Il lui a fallu se lever à l'aube pour affronter son travail de cuisinier mais en plus préparer des plats pour que l'on puisse les photographier et illustrer ses recettes. Bien sûr, nombre de ces mets sont à la table des enfants qu'il nourrit, lui et son équipe très soudée, au collège de Porto-Vecchio 2.
    livres de Jean-Marc ALFONSI
    Détails du livre
    Résumé

    Soupes: 4 recettes
    Entrées: 4 recettes
    Légumes: 9 recettes

    Dans la même collection:
    -Cuisine Corse: La châtaigne
    -Cuisine Corse: Les desserts
    -I piatti di Minnanna: Viandes et poissons
    -Cuisine de Corse
    -Cuisine Corse: Le brocciu

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