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Un livre de 304 pages, le texte subtil de Marie-Hélène Ferrari, les images fortes de François Balestriere, pour un voyage dans l’âme de la Corse profonde et authentique.
Ombres et Lumière, c’est un rêve éveillé
PLUS D'INFOS Nombre de pages: 30429.00€ 14.90€
De l’Alta-Rocca au Cap Corse, de la Balagne à la région d’Ajaccio, on croise une part de ce qui est l’identité d’un peuple.
La montagne, la mer, le maquis, et un homme.
Il est fort et faible à la fois, il a parcouru tant de chemins, au sud de l’île et dans sa vie et lorsqu’il apprend qu’il lui reste peu de temps à vivre, il ne se révolte pas, mais entame un pèlerinage sur les lieux où il a aimé, ou été aimé. Il décide de jouir encore un peu de la beauté des éléments qui l’entourent, avant que son âme ne s’échappe, un jour de grand vent…
Textes de Marie-Hélène Ferrari
Photographies de François Balestriere
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Pascal Cayeux, chef étoilé, nous livre ici quelques uns de ses meilleurs secrets pour nous transporter dans son univers.
Une cuisine gastronomique talentueuse qui allie la tradition corse, française et italienne sur une des plus illustres tables insulaires.
Dans ce livre de recettes, Jean-Marc Alfonsi nous livre les secrets d’une cuisine insulaire simple et généreuse.
Des recettes simples à réaliser dans un magnifique livre. Un véritable plaisir pour les pupilles et les papilles !
Recettes de Jean-Marc Alfonsi
Mise en bouche littéraire de Marie-Hélène Ferrari
Proverbes et citations d’Ernestu Papi
Photographies de François Balestriere
Dans cet ouvrage Philippe Poitevin livre son regard sur la capitale. Un certain regard, différent des clichés qui représentent Paris, un regard mélancolique et vagabond.
Ici une petite rue, un pont, des gens, la vie de tous les jours, celle de Paris qui s’éveille et qui s’endort…
Une petite perle à découvrir !
C’est le livre de recettes, indispensable, sur les traditions culinaires corses !
Avec plus de 160 recettes simples, familiales et généreuses à la portée de tous, cet ouvrage de référence vous fera découvrir le goût du vrai et de l’authentique.
Certains lieux possèdent une magie si puissante, qu’elle se saisit du coeur et de l’imagination dès le premier instant. Il est possible, en effet,de tomber amoureux d’une ville. Bonifacio est un lieu où il faut s’arrêter pour en parcourir toutes les subtilités.
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