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44 recettes simples à découvrir dans ce livre de cuisine corse et méditerranéenne.
PLUS D'INFOS Nombre de pages: 969.00€
DISPONIBLE
Soupes, omelettes, entrées, pâtes, viandes, poissons, légumes et desserts.
Préface de Marie-Hélène Ferrari
Photographies de François Balestriere
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Ce livre de cuisine de la Corse du sud et celle du nord, vous propose des recettes très différentes, mais souvent les composants basiques sont les mêmes d'une région à l'autre.
39 recettes simples à découvrir !
La cuisine de région est à la mode, tout un chacun se l’accorde?!
Avec ce livre découvrez 36 recettes de Corse à la portée de tous.
Petit guide de 80 pages en français, il est pratique et économique. Divisé en régions, il vous permet d’aborder la Corse de bas en haut avec des rappels des sites à ne surtout pas rater.
Régalez-vous avec ce livre de recettes autour de la viande et du poisson, par l’auteure de la « Promenade gastronomique du commissaire Pierucci », Marie-Hélène Ferrari.
Ce guide pratique de de balades du sud de la Corse est un vrai succès. Simple et instructif, il propose 20 itinéraires pédagogiques avec différents niveaux suivant la forme physique ou l’âge du randonneur.
Vous découvrirez dans ce guide des photos liées aux balades proposées mais aussi des focus sur l’histoire, le patrimoine, la culture, la nature et l’environnement.
Quatrième édition revue et corrigée qui a connu un grand succès à sa sortie en 2009.
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