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Un livre de recettes de pâtes à la façon corse et italienne, facile et intuitif, par l’auteure de la « Promenade gastronomique du commissaire Pierucci », Marie-Hélène Ferrari.
PLUS D'INFOS Nombre de pages: 644.90€
DISPONIBLE
Dans la même collection:
-Les entrées
-Les poissons et les viandes
-Les légumes
-Les desserts
Recettes de Marie-Hélène Ferrari
Photographies de François Balestriere
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15 promenades choisies pour leur diversité vous feront découvrir le sud ouest de l’île. Ainsi, vous pourrez aller à la rencontre des premiers âges de la Corse (Cucuruzzu, Filitosa, Stantare), vous découvrirez la montagne, ses fleurs endémiques et ses hauts sommets (plateau du Cuscione, Bavella), mais encore les rivages sauvages très préservés et désertiques du sartenais (Roccapina, Campomoro), ou encore les villages de l’intérieur.
Avec des cartes, les détails des itinéraires, des références historiques et géographiques, des indications botaniques… tout est réuni pour le plaisir de la promenade et la découverte de la nature.
Un guide qui ne s’adresse pas qu’aux randonneurs chevronnés, et qui est décliné pour différentes régions de la Corse.
Ce livre de cuisine de la Corse du sud et celle du nord, vous propose des recettes très différentes, mais souvent les composants basiques sont les mêmes d'une région à l'autre.
39 recettes simples à découvrir !
Vous découvrirez dans ce guide des cartes, des photos liées aux balades proposées mais aussi des focus sur l’histoire, le patrimoine, la culture, la nature et l’environnement.
Ce deuxième volet aborde le nord de la Corse avec 20 balades.
Frédéric Humbert est un amateur de beaux paysages et de patrimoine. Ce guide complet s’adresse à un public familial, accompagné d’enfants à partir de 6/7 ans et propose une série de randonnées faciles, praticables presque toute l’année. Certains parcours sont de grands classiques.
10 promenades plaisir avec des parcours proches de la mer : Capu di Meru et le Sentier des Crêtes. La vallée de la Gravona mise à l'honneur et enfin le Mont Gozzi
Un coffret, à prix mini, à offrir ou à s'offrir pour retrouver l'ensemble des recettes de la collection “Les Indispensables”.
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