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Un joli livre découpé en forme de tomate comportant de belles recettes d'entrées et de salades.
PLUS D'INFOS Nombre de pages: 647.80€ 4.90€
DISPONIBLE
Collection “Livre découpé – Cuisine de Corse”
Dans la même collection:
-Le brocciu
-les desserts
-les poissons
-les viandes
Format: Livre découpé en forme de tomate
Ouvrage réalisé sous la direction de Jean-Marc Alfonsi
Photographies de François Balestriere
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Martial Lacroix et Francis Burelli sont les auteurs de ce grand guide qui parcourt pour vous les sommets des montagnes corses. Des plus simples aux plus ardus, ces sommets se méritent, des points de vue inoubliables, des sensations vertigineuses et une nature préservée. Ce guide version poche est une ode à la nature.
Elle est la première ville de Corse par son nombre d’habitants mais elle est bien plus que ça ! Ajaccio est la cité impériale, celle qui vit naître Napoléon. Un guide indispensable pour visiter Ajaccio et sa région. Nouvelle édition Avril 2019
Régalez-vous avec ce livre de desserts succulents et authentiques par l’auteure de la « Promenade gastronomique du commissaire Pierucci », Marie-Hélène Ferrari.
4ème édition (Avril 2019)
15 promenades choisies pour leur diversité vous feront découvrir le sud ouest de l’île. Ainsi, vous pourrez aller à la rencontre des premiers âges de la Corse (Cucuruzzu, Filitosa, Stantare), vous découvrirez la montagne, ses fleurs endémiques et ses hauts sommets (plateau du Cuscione, Bavella), mais encore les rivages sauvages très préservés et désertiques du sartenais (Roccapina, Campomoro), ou encore les villages de l’intérieur.
Avec des cartes, les détails des itinéraires, des références historiques et géographiques, des indications botaniques… tout est réuni pour le plaisir de la promenade et la découverte de la nature.
Un guide qui ne s’adresse pas qu’aux randonneurs chevronnés, et qui est décliné pour différentes régions de la Corse.
Ce joli guide pédagogique est accessible au plus grand nombre. Après identification photographique de la plante, vous aurez toutes les informations nécessaires : son statut de protection, de rareté, d’endémisme, ses propriétés médicinales et ce qui relève de la mythologie et des traditions ancestrales corses.
Cet ouvrage a pour vocation d’être un outil de reconnaissance d’une partie de la flore insulaire (200 espèces), pratique grâce à un système d’onglet de différentes couleurs.
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