108 portraits de «gens» connus et inconnus, femmes et hommes aux métiers et aux destins si différents.
108 façons de dire «J’AIME» à la Corse !
26.80€
Ils sont 108 à passer sous les mots et l’objectif des auteurs.
Leur point commun c’est qu’ils ne le sont pas, communs, chacun a une personnalité forte, un regard sur la société et le monde empli d’humanité.
Textes de Patrice Bonnel
Photographies de Yannick Doublet
Textes en corse d’Ernestu Papi
C’est le livre de recettes, indispensable, sur les traditions culinaires corses !
Avec plus de 160 recettes simples, familiales et généreuses à la portée de tous, cet ouvrage de référence vous fera découvrir le goût du vrai et de l’authentique.
Il n’y pas qu’en littérature que l’on parle de poésie! Pour preuve : les desserts de Romain Mariani sont une invitation à la gourmandise avec un panel de recettes qui exigeront vos pupilles et vos papilles.
Un livre de passion et de douceurs !
Ce livre est un parcours, celui de David Mezzacqui.
Un parcours sur la transmission d’un savoir culinaire ancestral avec des recettes d’aujourd’hui, une balade sur les terres des producteurs insulaires qui alimentent nos tables avec la passion de leur métier.
Il nous propose avec le photographe Sylvain Alessandri des portraits, des recettes, des réflexions sur l’alimentation et surtout un ouvrage fort et responsable à la thématique profonde.
Ce très beau livre est préfacé par le grand chef triplement étoilé Guy Savoy, quel honneur !
Un livre de 304 pages, le texte subtil de Marie-Hélène Ferrari, les images fortes de François Balestriere, pour un voyage dans l’âme de la Corse profonde et authentique.
Ombres et Lumière, c’est un rêve éveillé
Après le vif succès du 1er tome, Jean-Raphaël Cervoni continue de nous raconter des faits-divers révélateurs de la société du 19e et du 20e siècle.Ce 2ème tome est encore plus passionnant que le 1er, enrichi de 100 chroniques amusantes et parfois graves qui au travers de faits divers, dressent un état des lieux de la Corse ancienne.
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