Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.
Il n’y pas qu’en littérature que l’on parle de poésie! Pour preuve : les desserts de Romain Mariani sont une invitation à la gourmandise avec un panel de recettes qui exigeront vos pupilles et vos papilles.
Un livre de passion et de douceurs !
PLUS D'INFOS Nombre de pages: 10419.80€
DISPONIBLE
Romain Mariani était le jeune chef des cuisines de l’Hôtel les Roches Rouges de Piana en Corse du sud. Il y proposait une cuisine raffinée et subtile où les produits frais et locaux sont la règle. Pour nous il a succombé à son penchant pour les desserts.
Recettes de Romain Mariani
Photographies de François Balestriere
Dans la collection Cuisine des chefs :
Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.
Le Sahara est l’une des plus belles destinations du monde… Le peuple du Sahara, ses traditions, ses voyages dans cet univers hostile sont les ingrédients de ce livre unique et poétique.
Des photos somptueuses par ce grand professionnel qu’est Laurent Boiveau, un fin connaisseur du désert, un monde à part qui oscille entre le mode ancien et la menace constante du monde moderne.
C’est un livre magique !
Ajaccio et les régions qui l’entourent sont riches d’une culture, d’un patrimoine millénaire.
De la mer à la montagne, partez à la rencontre d’une diversité étonnante ; des villages de toute beauté, une nature grandiose, un littoral éblouissant.
Les femmes et hommes qui travaillent sur ces terres, sur la mer, sont passionnés et ils nous font partager, avec les belles photographies de Luc Gavache, une part de ce qui est l’essence même d’un peuple attaché à ses traditions.
Un livre émouvant !
Ricetti di Corsica – Recettes de Corse
Ce livre est l’un des 4 opuscules du thème « Recettes du patrimoine culinaire corse ». Son auteur, Jean-Marc Alfonsi, nous livre les secrets d’une cuisine insulaire simple et généreuse. Des recettes simples à réaliser dans un livre à petit prix à offrir sans modération ! Un véritable plaisir pour les pupilles et les papilles !
Recettes de Jean-Marc Alfonsi
Photographies de François Balestriere
Collection Terra – Bonifacio, sanctificetur
Dans ce recueil de photos, l'auteur, François Balestriere capture Bonifacio qui est de ces endroits uniques et rares, attirant et retenant les curiosités les plus exigeantes.
Une véritable invitation au voyage !
Dans cet ouvrage l’auteur nous ouvre une fenêtre sur : un paysage maritime du Cap Corse, des rochers arides de Balagne, un village perché de Castagniccia, les falaises de Bonifacio ou encore le golfe de Porto-Vecchio.
De superbes photos de la Corse accompagnées de textes poétiques constituent un très bel ouvrage présenté dans un écrin-coffret cartonné.
Il n'y a pas encore de critiques