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Retrouvez les recettes du patrimoine culinaire corse dans ce petit livre au format très pratique.
PLUS D'INFOS Nombre de pages: 643.80€
DISPONIBLE
Viandes: 12 recettes
Poissons: 5 recettes
Dans la même collection:
-Cuisine Corse: La châtaigne
-Cuisine Corse: Les desserts
-I piatti di Minnanna: Soupes, entrées et légumes
-Cuisine de Corse
-Cuisine Corse: Le brocciu
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44 recettes simples à découvrir dans ce livre de cuisine corse et méditerranéenne.
Et revoici le duo consacré constitué de Martial Lacroix et Jean-Paul Quilici pour un second tome.
Après le gros succès du tome I ils se sont lancés dans la description de nouvelles balades encore plus simples avec la découverte du patrimoine insulaire qu'il soit historique ou simplement végétal et minéral.
Faciles à aborder, ces balades s'appuient sur des cartes très fouillées avec des tracés évidents.
Une belle réussite !
Un livre de recettes de pâtes à la façon corse et italienne, facile et intuitif, par l’auteure de la « Promenade gastronomique du commissaire Pierucci », Marie-Hélène Ferrari.
La cuisine de région est à la mode, tout un chacun se l’accorde?!
Avec ce livre découvrez 36 recettes de Corse à la portée de tous.
Petit guide de 80 pages en français, il est pratique et économique. Divisé en régions, il vous permet d’aborder la Corse de bas en haut avec des rappels des sites à ne surtout pas rater.
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