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Il n’y pas qu’en littérature que l’on parle de poésie! Pour preuve : les desserts de Romain Mariani sont une invitation à la gourmandise avec un panel de recettes qui exigeront vos pupilles et vos papilles.
Un livre de passion et de douceurs !
PLUS D'INFOS Nombre de pages: 10419.80€
DISPONIBLE
Romain Mariani était le jeune chef des cuisines de l’Hôtel les Roches Rouges de Piana en Corse du sud. Il y proposait une cuisine raffinée et subtile où les produits frais et locaux sont la règle. Pour nous il a succombé à son penchant pour les desserts.
Recettes de Romain Mariani
Photographies de François Balestriere
Dans la collection Cuisine des chefs :
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Certains lieux possèdent une magie si puissante, qu’elle se saisit du coeur et de l’imagination dès le premier instant. Il est possible, en effet,de tomber amoureux d’une ville. Bonifacio est un lieu où il faut s’arrêter pour en parcourir toutes les subtilités.
4e tome pour cette collection qui nous fait voyager dans le temps sur les faits divers les plus marquants ou cocasses de la Corse ancienne.
Un ouvrage avec des documents exceptionnels pour mieux replonger dans l’histoire.
Ce livre rare et précieux est un florilège des paysages paradisiaques qui constituent la région de Porto-Vecchio. L’extrême-sud est une région riche de contrastes, passerelle entre la Sardaigne et la Corse, ses côtes découpées sont bordées de plages de sable fin, s’évanouissant dans une mer dont le bleu n’a rien à envier aux lagons du Pacifique.
Il existe des êtres qui commandent au temps. Louis Benetti est de ceux dont chaque dessin fige et illumine des lieux que nous connaissons pourtant bien, dans une éternité intemporelle et lumineuse. Un livre cadeau, à offrir et à s’offrir, car il contient plus qu’une série d’aquarelles tendres et douces, un concentré de bonheur.
Le Sahara est l’une des plus belles destinations du monde… Le peuple du Sahara, ses traditions, ses voyages dans cet univers hostile sont les ingrédients de ce livre unique et poétique.
Des photos somptueuses par ce grand professionnel qu’est Laurent Boiveau, un fin connaisseur du désert, un monde à part qui oscille entre le mode ancien et la menace constante du monde moderne.
C’est un livre magique !
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