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Retrouvez les recettes du patrimoine culinaire corse dans ce petit livre au format très pratique.
PLUS D'INFOS Nombre de pages: 643.80€
DISPONIBLE
Soupes: 4 recettes
Entrées: 4 recettes
Légumes: 9 recettes
Dans la même collection:
-Cuisine Corse: La châtaigne
-Cuisine Corse: Les desserts
-I piatti di Minnanna: Viandes et poissons
-Cuisine de Corse
-Cuisine Corse: Le brocciu
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Et revoici le duo consacré constitué de Martial Lacroix et Jean-Paul Quilici pour un second tome.
Après le gros succès du tome I ils se sont lancés dans la description de nouvelles balades encore plus simples avec la découverte du patrimoine insulaire qu'il soit historique ou simplement végétal et minéral.
Faciles à aborder, ces balades s'appuient sur des cartes très fouillées avec des tracés évidents.
Une belle réussite !
La cuisine de région est à la mode, tout un chacun se l’accorde?!
Avec ce livre découvrez 36 recettes de Corse à la portée de tous.
Ce guide traduit en 3 langues, est dédié aux visiteurs étrangers, qui découvriront un des plus beaux bijoux de la couronne méditerranéenne, qui mérite à elle seule le déplacement.
Ce guide pratique de de balades du sud de la Corse est un vrai succès. Simple et instructif, il propose 20 itinéraires pédagogiques avec différents niveaux suivant la forme physique ou l’âge du randonneur.
Vous découvrirez dans ce guide des photos liées aux balades proposées mais aussi des focus sur l’histoire, le patrimoine, la culture, la nature et l’environnement.
Quatrième édition revue et corrigée qui a connu un grand succès à sa sortie en 2009.
Régalez-vous avec ce livre de recettes autour de la viande et du poisson, par l’auteure de la « Promenade gastronomique du commissaire Pierucci », Marie-Hélène Ferrari.
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