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Il n’y pas qu’en littérature que l’on parle de poésie! Pour preuve : les desserts de Romain Mariani sont une invitation à la gourmandise avec un panel de recettes qui exigeront vos pupilles et vos papilles.
Un livre de passion et de douceurs !
PLUS D'INFOS Nombre de pages: 10419.80€
DISPONIBLE
Romain Mariani était le jeune chef des cuisines de l’Hôtel les Roches Rouges de Piana en Corse du sud. Il y proposait une cuisine raffinée et subtile où les produits frais et locaux sont la règle. Pour nous il a succombé à son penchant pour les desserts.
Recettes de Romain Mariani
Photographies de François Balestriere
Dans la collection Cuisine des chefs :
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Dans cet ouvrage Philippe Poitevin livre son regard sur la capitale. Un certain regard, différent des clichés qui représentent Paris, un regard mélancolique et vagabond.
Ici une petite rue, un pont, des gens, la vie de tous les jours, celle de Paris qui s’éveille et qui s’endort…
Une petite perle à découvrir !
Collection Terra – Corse, une invitation au rêve
La Corse est une île d'abandon. Abandon des sens, multitude des odeurs, charivari de couleurs, autant de raisons de s'y poser un jour.
Ce livre en forme de guide la dévoile en mots et en images, du sud au nord avec émotion et passion.
Bienvenue en Corse
Le Sahara est l’une des plus belles destinations du monde… Le peuple du Sahara, ses traditions, ses voyages dans cet univers hostile sont les ingrédients de ce livre unique et poétique.
Des photos somptueuses par ce grand professionnel qu’est Laurent Boiveau, un fin connaisseur du désert, un monde à part qui oscille entre le mode ancien et la menace constante du monde moderne.
C’est un livre magique !
Il existe des êtres qui commandent au temps. Louis Benetti est de ceux dont chaque dessin fige et illumine des lieux que nous connaissons pourtant bien, dans une éternité intemporelle et lumineuse. Un livre cadeau, à offrir et à s’offrir, car il contient plus qu’une série d’aquarelles tendres et douces, un concentré de bonheur.
Piatti tipici di Corsica – Plats typiques de Corse
Ce livre est l’un des 4 opuscules du thème « Recettes du patrimoine culinaire corse ». Son auteur, Jean-Marc Alfonsi, nous livre les secrets d’une cuisine insulaire simple et généreuse. Des recettes simples à réaliser dans un livre à petit prix à offrir sans modération ! Un véritable plaisir pour les pupilles et les papilles !
Recettes de Jean-Marc Alfonsi
Photographies de François Balestriere
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