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Ricetti di Corsica – Recettes de Corse
Ce livre est l’un des 4 opuscules du thème « Recettes du patrimoine culinaire corse ». Son auteur, Jean-Marc Alfonsi, nous livre les secrets d’une cuisine insulaire simple et généreuse. Des recettes simples à réaliser dans un livre à petit prix à offrir sans modération ! Un véritable plaisir pour les pupilles et les papilles !
Recettes de Jean-Marc Alfonsi
Photographies de François Balestriere
PLUS D'INFOS Nombre de pages: 64
Le prix initial était : 9.50€.4.90€Le prix actuel est : 4.90€.
DISPONIBLE
Tout le monde dans ce milieu connait Jean-Marc, ses rires, son humour, sa connaissance des produits et sa passions et sa passions de la cuisine. Il anime avec ardeur des ateliers avec les enfants, invite des chefs talentueux comme Pascal Cayeux du Grand Hôtel de Cala Rossa pour des recettes originales avec des bases locales.
Ce défi, et ce temps bénévole, c’est aussi toute la générosité de Jean-Marc
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